POEMAS DE DEGUSTACIÓN
EL CHEF PORTUENSE ÁNGEL LEÓN
SE ATREVE A FUSIONAR COCINA Y POESÍA.
Cuando
todos pensábamos que estaba todo visto en alta cocina llega Ángel León, el
considerado como chef del mar, y revoluciona el panorama gastronómico a nivel
mundial al fusionar ingredientes tan exóticos como el plancton y poemas. Al
parecer todo nació al pensar que resultado le daría mezclar los versos de
“Marinero en Tierra” de Alberti, casualmente paisano suyo, con marrajo. Sin
duda, según críticos gastronómicos, ya que a Literatura Today no nos ha
invitado a probarlo, el maridaje es perfecto. Según palabras del propio León,
los poemas de poetisas y poetas afines a las zonas de costa maridan mejor con
pescados mientras que los de interior lo hacen con carnes.
Seguiremos
informando mientras no nos censuren,
O
Ángel León nos invite para confirmar esta noticia.
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